คุณภาพและพฤติกรรมการอบแห้งของมะเฟืองแช่อิ่มอบแห้งด้วยวิธีการออสโมติกดีไฮเดรชัน

Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmruir.cmru.ac.th/handle/123456789/1481

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	ฤทธิ์มณี, ธัญนันท์	-
dc.date.accessioned	2019-01-11T07:49:44Z	-
dc.date.available	2019-01-11T07:49:44Z	-
dc.date.issued	2560	-
dc.identifier.uri	http://cmruir.cmru.ac.th/handle/123456789/1481	-
dc.format.medium	Application/pdf	th_TH
dc.language.iso	th	th_TH
dc.publisher	มหาวิทยาลัยอีสเทิร์น เอเซีย	th_TH
dc.rights	มหาวิทยาลัยอีสเทิร์น เอเซีย	th_TH
dc.subject	มะเฟืองแช่อิ่มอบแห้ง	th_TH
dc.subject	ออสโมติกดีไฮเดรชัน	th_TH
dc.title	คุณภาพและพฤติกรรมการอบแห้งของมะเฟืองแช่อิ่มอบแห้งด้วยวิธีการออสโมติกดีไฮเดรชัน	th_TH
dc.title.alternative	Quality and Drying Behavior of Dired Star Fruit by Osmotic Dehydration Method	th_TH
dc.type	Journal Article	th_TH
Appears in Collections:	Article

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Article.pdf	บทความ	13.29 MB	Adobe PDF	View/Open

DSpace JSPUI